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Villa Cortese: chi siamo...
Ci
piace essere la manifestazione dei nostri sentimenti, trasmettere la
consapevolezza del territorio e delle stagioni, condividere l'essenza
della nostra filosofia, dimostrare come la creatività è
figlia della passione ed il nostro lavoro frutto di gesti d'amore ogni
volta rinnovati, mai casuali, sempre attenti.
Amiamo raccontare, attraverso la cucina, la terra, le tradizioni, la
storia del territorio e della gente.
Tendiamo a proporre attimi di tranquillità in una atmosfera serena,
in cui il ben mangiare ed il buon bere restituiscono la calma, donino
il piacere di un incontro, sciolgano i segreti, invitino a condividere
e comunicare.
Dove cibo e vino si fondono in un connubio armonico frutto di ricerca
e conoscenza, dove passione e sentimento incontrano la professionalità,
dove l'amore per il proprio lavoro si trasforma in stile di vita e dove
l'energia pofusa è alimentata dalla gioia di donare momenti di
armonia, là è Villa Cortese.
Là vi accolgono Ines e Robert.
Villa cortese il luogo dove il mangiare bene e il bere
bene non sono una casualità ma .....Uno stile di vita.
p.s."Cucinare è creare l'armonia" (Fredy Girardet)
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