Il
menu del ristorante, si basa su cibi stagionali e di primissima
qualità
Viene modificato regolarmente per soddisfare l'attenta
clientela che da anni gradisce una cucina tradizionale abbinata
ad una ricerca creativa nel comporre e preparare ogni ricetta.
Lo Chef vi propone alcuni piatti:
Fritto fi verdure
Tagliere di salumi tradizionali
Strapazzo d'uovo con funghi porcini e tartufo nero
Cappellacci con fonduta di formaggi e tartufo
Chitarrini di Campofilone con carciofi e verdure
Misto carni alla brace
Tagliata di vitellone funghi porcini e cristalli di sale